おしながき

   
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◆揚げ出し豆腐

\500

◆イカタコ コロッケ

\610

かつお節をころもにして揚げだしを作りました。
香ばしいかつお節とだしが美味しいです。
ほくほくのジャガイモとごろごろのイカ、タコ。
かなり大きいのでご注意下さい。女性にも人気です。

◆ひごの屋サラダ

\580

◆もりもりサラダ

\580

オリジナルの和風イタリアン(?)ドレッシングで。
トッピングのカリカリとレタスを一緒にどうぞ。
和風のドレッシングでほうれん草&サニーレタス。
ガーリックスライスでますますもりもり。

◆大根サラダ

\530

◆ジャコとうふ

\500

シャキシャキ大根とサッパリ梅ドレッシング。
トッピングの刻みのりが相性よしです。
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◆佃権のさつま揚げ

\550

◆エビマヨ

\580

さつま揚げの名門「佃権(つくごん)」のさつま揚げです。
歯ごたえが違います。
エビにマヨネーズベースのオリジナルソースをからめました。
器も食べられるので一緒にどうぞ。

◆山芋のお好み焼き

\580

◆かにみそピザ

\580

おろした山芋と荒めに刻んだ山芋でふんわりお好み焼きです。 かにみそとチーズが以外に相性よし。
生地には薄くてふっくらのトルティーヤを使用しました。
   
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◆ジャーマンポテト

\530

◆とうふステーキ

\580

とろ〜りチーズのソースとちょっとした隠し味が「ひごの屋」流。 豆腐屋さんの手作り豆腐を鉄板で。
醤油とバターの香りがたまりません。

◆ジャガバター

\300

◆チジミ

\530

定番のじゃがバターも焼き場で焼くと一味違います。
オリジナルの味噌とバターの相性抜群です。
「ひごの屋」ではすっかり定番。
表面カリッ、中はフワッです。ピリ辛のたれでどうぞ。

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