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aboutus
ひごの屋は、昭和46年。前回の東京オリンピックが終わって間もない頃に、私の両親である長谷場
亮祐、里江が青山で始めた小さなスナックから
始まりました。
その後業態が変わり、店名が変わりながらも
おかげさまで50年を超える長い間青山と言う
日本の先端とも言える街で愛され、支えられて
参りました。
業態も変わり、店名も変わり。
経営者も父から私に代わりましたが、この長い間
変わらないのは、日本の先端で日々気を張って
頑張っているお客様が
ここでは安心して、心を許し、リラックスしながら
時間を過ごすことが出来る。
そんな店でありたいという気持ちです。
社訓である「親切と安心」はそんな我々の願いにつながっています。
株式会社 長谷場商事
代表取締役社長 長谷場 大亮
aboutus
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1967年 青山にてスナック「ポニーカード」オープン
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1973年 株式会社長谷場商事設立
長谷場亮祐が代表取締役社長就任 -
1977年 「串焼き 肥後ばっ天」に業態変更
青山本店オープン -
1982年 串焼き 肥後ばっ天 表参道店オープン
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1984年 串焼き 肥後ばっ天 外苑前店オープン
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1992年 肥後ばっ天全店を「ひごの屋」に店名変更
串焼きの店から岩手から直送したとり肉を
使用した焼き鳥を中心とした鶏料理をメインに
した店へ -
2018年 長谷場大亮が社長就任
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・ひごの屋 青山本店(兼本社)
東京都港区北青山3-12-7
カプリース青山2F
03-3406-1766
・ひごの屋 表参道店
東京都港区南青山3-18-17
エイジービルB1F
03-3423-4461
・ひごの屋 外苑前店
東京都港区南青山2-27-28
グラン青山2F
03-3403-3079
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